Journaliste
À travers un arrêté déposé par Laurent Nuñez, les bars parisiens pourront rester ouverts toute la nuit des cérémonies des JO 2024.
Ifop dévoile son Baromètre des TPE pour le deuxième trimestre de 2024 pour Fiducial avec la réaction des dirigeants suite à la dissolution.
Lightspeed a publié une étude révélant qu'un Français sur quatre se rend au restaurant au moins une fois par semaine.
Faisant face à des difficultés de recrutement, l'enseigne Cosy Hotels a mis en place des formations à destination des migrants.
Durant son tour de Nouvelle-Aquitaine, le Gault&Millau a distingué des chefs et des acteurs de ce territoire.
1664, des brasseries Kronenbourg, et Chaque Canette Compte mettent en place des PLV pour sensibiliser les consommateurs au recyclage.
Les inscriptions pour la 70e édition du Meilleur Apprenti Cuisinier de France sont désormais ouvertes aux apprentis.
Le salon international de l'hospitality, EquipHotel, a annoncé son programme pour son édition 2024 qui accompagne le thème Osons !
La Distillerie de la Seine commercialise une nouvelle marque, 777, qui s'annonce comme un spiritueux éco-responsable et rechargeable.
Les Trophées de la Glace, organisés par La Compagnie des Desserts, annoncent le lancement des appels à candidature pour la 4e édition.
Food Service Vision a publié « La Revue Stratégique » du deuxième trimestre de 2024, une période marquée par les intempéries et les vacances.
Amélie Darvas a porté plainte pour abus de biens sociaux contre son ex-associée Gaby Benicio, au restaurant Äponem à Vailhan (Hérault).
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