Journaliste
Columbus Café, enseigne de coffee shop de Wagram Food Service, ouvre les portes de son premier établissement aux Côtes-d'Armor.
L'Observatoire du Tourisme de Côte d’Azur France Tourisme dévoile un bilan de la première quinzaine des tendances de l'été 2024.
L'ancien hôtel particulier du Marquis de Maleyssie à Chartres devient une brasserie française avec à la carte David Gallienne.
Partenaires depuis 2019, Starbucks et Garden Gourmet dévoile le Bagel façon poulet moutarde en version végé.
Neuf ans après l'ouverture de sa première boutique à Marseille, le glacier et coffee shop, ego, ouvre une nouvelle adresse à Perpignan.
Adelphe, la CGAD, et trois confédérations des métiers de bouche collaborent pour faciliter la transition des professionnels vers la Responsabilité Élargie du Producteur (REP) vis-à-vis des emballages.
Peugeot Frères Industries souhaite reprendre le groupe Lafuma Mobilier suite à des négociations exclusives avec Calida Group.
Le groupe d'écoles de management hôtelier et touristique, Vatel, récupère le CFA de la gastronomie de Lyon pour un montant non révélé.
La 15e édition de Terra Madre Salone del Gusto aura lieu du 26 au 30 septembre 2024 au Parco Dora de Turin (Italie).
Pour sa première édition, Asian Gastronomy Award, organisé par Eric Ticana, sera présent au salon EquipHotel 2024.
Les Fermiers du Sud-Ouest, filiale du Groupe Coopératif Maïsadour, dévoile « Menu Volaille », une marque pensée pour les restaurateurs.
Transgourmet met en service dix véhicules électrique E-Tech RENAULT TRUCKS D 16 tonnes pour continuer sa décarbonisation.
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