Journaliste
La 2e édition du challenge Un œil en salle a récompensé trois lauréats : Raphaël Rosa, Cléola Pailhès et Justine Peyre.
Le chef étoilé brésilien Raphael Rego ouvre Oka et Fogo, deux restaurants situés dans le 17e arrondissement de Paris.
À l'occasion de la journée internationale des droits des femmes le 8 mars prochain, Ochre organise un menu dont une partie des bénéfices sera reversée à l'association A.F.A.R.M.
La sélection Île-de-France pour la finale nationale du concours du meilleur croissant aura lieu le 7 février 2024 à l'école Ferrandi Paris.
Irasshai, le concept store japonais, ouvre ses portes et donne carte blanche aux chefs nippons ou aux personnalités japonaises.
Le chef deux étoiles au Guide Michelin, Olivier Bellin, ouvre les portes d'un bistrot éphémère, jusqu'en mars, le « Marie-Noëlle ».
Raimonds Tomsons, meilleur sommelier du monde 2023, dirigera une masterclass sur « Gamay & Côt en AOC Touraine » à Wine Paris le 13 février prochain.
La CRE a dévoilé dans un rapport de janvier 2024 une hausse de 6,20% pour les professionnels sur les tarifs de l'électricité.
Marché, salle de concert ou encore conférences sont à retrouver à Communale, nouvel espace multiculturel situé à Saint-Ouen (93).
Le jury et les six candidats présents lors de la 2e édition du Trophée Emile Jung, 18 mars 2024 à l'Égast 2024, ont été révélés.
La sélection régionale de la zone Sud pour la 19e édition de Gargantua aura lieu durant le salon Food in Sud, le 30 janvier 2024 à Marseille (13).
Le 17 janvier 2024, l'Association de gestion de la restauration administrative de l'Assemblée nationale a signé la charte Etica.
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