Décision business
Piloté par la Fédération Française des Vins d’Apéritif (FFVA) et le Syndicat Français des Liqueurs (SNFL), l’Apéritif du Patrimoine revient pour une nouvelle édition du 20 au 22 septembre 2024. L’événement s’inscrit dans le contexte des Journées Européennes du Patrimoine et met à l’honneur les apéritifs à base de vin et les liqueurs. Ouverte au grand public, la manifestation propose des dégustations, des visites, des ateliers et des conférences à travers le pays. Des « Apéritifs du Patrimoine » sont organisés en Normandie, Bretagne, Pays de la Loire, Occitanie, Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne Franche-Comté ou encore Alsace pour l’édition 2024. Les vins d’apéritifs sont élaborés à partir de vin (rouge, blanc ou rosé) tandis que les liqueurs sont liées à l’extraction d’une large diversité d’ingrédients grâce aux techniques de l’infusion, de la macération et de la distillation. Détails des animations sur www.aperitifdupatrimoine.com.
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