Décision business
Le Comité Champagne, l’organisme interprofessionnel de la filière, a publié le 12 août le « ban » des vendanges, confirmant ainsi une précocité record, jamais observée jusqu’alors dans l’appellation. En deux décennies, le calendrier de récolte s’est avancé de deux semaines.
La saison a été éprouvante pour les exploitations. Le gel printanier a détruit 40 % des bourgeons et la sécheresse estivale a réduit le poids des grappes. En conséquence, les vignerons et maisons de Champagne ont fixé à 8.800 kg par hectare le rendement commercialisable de la vendange 2026, contre 9.000 kg en 2025 et 10.000kg en 2024.
Pour soutenir la filière, le ministère de l’Agriculture a autorisé exceptionnellement les producteurs à acheter jusqu’à 15 % de vendanges ou de moûts pour compenser ces pertes.
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