Décision business
Le whisky breton Eddu, de la Distillerie des Menhirs, enrichit sa gamme d’une crème de whisky (17% vol.) ancrée dans le terroir breton. Deux références sont ainsi mises en marché. La première à base de whisky en IGP whisky breton vieilli trois ans en fûts de chêne sans ajout d’autre alcool. Cette référence est en outre proposée exclusivement auprès des cavistes partout en France. La crème provient de la laiterie Le Gall à Quimper et le café est signé Cafés Coïc, torréfié à Plomelin, à proximité de la distillerie.
De plus, afin de rendre cette nouveauté accessible pour le plus grand nombre, la Distillerie des Menhirs propose une version spécifique de la crème de whisky Eddu en grande distribution, essentiellement en Bretagne. Celle-ci répond aux attentes du circuit GMS avec une recette plus accessible (whisky de blé noir et orge). La crème de whisky de Bretagne est proposée au PVC de 29,50€ la bouteille de 70 cl. La crème de whisky pur blé noir de Bretagne est quant à elle disponible en GMS en Bretagne au PVC de 19,50€ la bouteille de 70 cl.
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