Décision business
Selon une étude d’Eurostat publiée le 1er août 2025, la France est, avec 8 millions d’hectolitres (Mhl), le premier pays européen importateur de bière, devant l’Italie (7 Mhl), l’Espagne et l’Allemagne (6 Mhl). En termes de production, c’est sans surprise l’Allemagne qui vire en tête avec 72 Mhl (22,2 % de la production totale de l’Union européenne), devant l’Espagne 40 Mhl (12,3 %), la Pologne (34 Mhl / 10,6 %) et les Pays-Bas (22 Mhl). Au total, l’Europe des 27 a produit 327 Mhl de bière (de plus de 0,5 % d’alcool) auxquels s’ajoutent 20 Mhl de bière sans alcool.
Eurostat précise en outre que les Pays-Bas restent les premiers exportateurs européens (intra et extra Union européenne) avec un total de 15 Mhl de bière alcoolisée exportés en 2024. Toutefois, par rapport à 2023, ce pays a enregistré une baisse de 12 % de ses exportations. Bon an, mal an, la France produit environ 22 Mhl de bière chaque année. Les Français consomment en moyenne 33 litres de bière par personne et par an.
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