Décision business
Une page se tourne pour la brasserie écossaise Caledonian Brewery. Heineken a en effet cédé son établissement historique aux promoteurs immobiliers Artisan Real Estate. Avant sa fermeture en 2022, le site était la dernière brasserie majeure d’Édimbourg, fondée en 1869, qui utilisait encore des méthodes traditionnelles de brassage et des fermenteurs ouverts au format carré.
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