
Décision business
Fondée en 2019, la brasserie NAO ne fait que se développer. Chaque année, elle enregistre une hausse de son chiffre d’affaires de 15 à 20%. Une ascension importante d’autant plus dans un marché aussi compétitif que celui de la bière. Située à Vigneux-de-Bretagne, près de Nantes (Loire-Atlantique), la brasserie NAO emploie environ 20 personnes, produisant plus de 10 000 hectolitres/an. Elle propose deux types de boissons: d’une part, des bières classiques et d’autre part, des bières de dégustation.
En outre, l’entreprise s’engage à avoir une distribution essentiellement en circuit court (à 97%, actuellement) et avec les CHR, qui représentent 55 % des clients. « A moyen et long terme, l’objectif est de continuer à nous développer tout en conservant au cœur de nos actions, la qualité et l’innovation. Nous souhaitons faire évoluer nos gammes et nos formats », Ludovic Martel, directeur de cette brasserie artisanale.
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