Décision business
Le Hong Kong Tourism Board organise de nouveau le Hong Kong Wine & Dine Festival, la première édition physique de cette manifestation de grande envergure après une interruption de cinq ans. Le festival se tiendra durant quatre jours, du 26 au 29 octobre 2023, au Central Harbourfront Event Space de la baie Victoria et rassemblera près de 300 stands présentant des offres internationales de cuisines et de vins, ainsi qu’une série d’ateliers interactifs.
Le festival marque également le coup d’envoi d’une série d’événements nocturnes animés qui se dérouleront sur tout le territoire tout au long du mois de novembre. Cette année, l’accent sera mis sur les grands crus de Bordeaux avec une importante délégation du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) et sur les régions viticoles émergentes de Thaïlande, Moldavie et Finlande.
Pour la première fois dans le cadre du festival, un pavillon dédié à la découverte des vins chinois exposera, avec notamment des négociants en vins tels que Xige Estate et Chateau Mihope de Ningxia (nord-ouest de la Chine), Yunnan Red Wine & Spirits, et Mystic Island Winery, basée à Shandong, province de l’est de la Chine.
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