Les vignerons de condrieu et côte-rôtie à la rencontre des élèves sommeliers

Les vignerons de condrieu et côte-rôtie proposent désormais des sessions de formation aux élèves en mention complémentaire en sommellerie. Plusieurs vignerons des deux appellations, parmi lesquels Pierre-Jean Villa et Michaël Gerin, respectivement présidents de condrieu et côte-rôtie, proposent des modules sous forme de masterclasses de trois heures.

Les écoles de Tain l’Hermitage, Grenoble, Clermont-Ferrand mais aussi Bordeaux, Toulouse, Lyon, Montpellier, La Rochelle, Strasbourg ou Paris, ont déjà bénéficié de ces interventions gratuites. Les formations seront reconduites chaque année sous forme de partenariat afin de faire bénéficier plusieurs promotions de la connaissance de ces terroirs. Les vignerons se déplacent en binômes afin d’échanger et prodiguer informations, clés de dégustation, meilleure compréhension des terroirs.