Mas de Libian présente Cave Vinum 2024

Le domaine viticole Mas de Libian, situé à Saint-Marcel-d’Ardèche, dans le département de l’Ardèche, dévoile le dernier millésime – 2024 – de la cuvée de vin blanc Cave Vinum. Le vin résulte de l’assemblage de 35 % de viognier, de 35 % de roussanne et de 20 % de clairette, complétés des cépages chenin, muscat, rolle et chouchillon. Cave Vinum 2024 est présenté en Vin de France et possède les certifications Agriculture biologique et Demeter.

La cuvée présente un nez floral (sureau), fruité (mûre, coing et abricot) et épicé (cannelle, bergamote et poivre blanc). Elle dévoile ensuite une bouche fondue, fraîche et croquante avec une finale minérale. La production de 14.500 bouteilles de Cave Vinum 2024 est exclusivement disponible au domaine et auprès des cavistes et CHR. Prix de vente au domaine : 17,50 €.