Décision business
Dès le 30 mars prochain, la brasserie Mélusine remplacera Heineken au Puy du Fou. De ce fait, les visiteurs du parc vendéen auront désormais la possibilité de déguster des bières locales et artisanales lors de leur visite. Le parc, situé à 5 kms de la brasserie, est un nouveau marché de taille pour Mélusine. En effet, la brasserie devra fournir 2 500 hectolitres de bières en fût par an afin d’alimenter les 26 points de restauration du parc et ses 2,5 millions de visiteurs.
Ceci a notamment été rendu possible grâce à la volonté de Nicolas de Villiers, président du Puy du Fou et fervent défenseur des circuits-courts. Aujourd’hui, la brasserie Mélusine, née en 2001, emploie 17 salariés et fabrique exclusivement des produits artisanaux et entièrement naturels. Elle brasse plus de 16 bières différentes.
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