Nicolas de Lorgeril nouveau président de l’AOP cabardès

L’assemblée générale de l’AOP cabardès a élu, le 10 juillet dernier, au poste de président le vigneron Nicolas de Lorgeril, propriétaire du Château de Pennautier, sur l’aire d’appellation cabardès, mais également de cinq autres domaines (Domaine de la Borie Blanche, Chateau de Ciffre, Mas des Montagnes, Domaine de garille, et Château des Caunettes) sur les AOC minervois, minervois-la-livinière, saint-chinian, faugères, côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon-villages et languedoc.

Il prend ainsi la succession de Stéphanie Ramé, de Maison Ventenac, qui a occupé le poste pendant six années. Nicolas de Lorgeril a par ailleurs déjà présidé aux destinées de l’appellation, en particulier en 2000 lors du passage en AOC. Il souhaite ainsi « continuer à mettre en œuvre le projet partagé par les vignerons : renforcer l’ambition d’excellence et faire mieux reconnaître les atouts d’équilibre, de finesse et de fraîcheur de nos vins », comme il l’indique dans un communiqué de presse. Il pourra alors préparer les 25 ans de l’AOP, prévues pour 2025.