Plaimont lance un fonds de dotation des cépages vivants

Face aux défis climatiques et à la baisse de la biodiversité, le groupe Plaimont annonce la création d’un fonds de dotation destiné à sauvegarder et à réintroduire les cépages anciens du Sud-Ouest et du Piémont pyrénéen. Porté par près de 40 ans de recherches ampélographiques, ce fonds vise à trouver des solutions concrètes afin de façonner une viticulture durable. Présidé par Xavier Thuizat (MOF 2022) et Olivier Bourdet-Pees, il réunit vignerons, scientifiques et mécènes.

Leurs actions se déploient en quatre grandes missions : évaluer le potentiel agronomique et œnologique des cépages historiques, préserver la biodiversité, transmettre les savoirs aux jeunes professionnels et partager les résultats avec le public. Dès 2026, deux projets majeurs débutent : la replantation du conservatoire de sélections intra-variétales Gros Manseng et Petit Courbu, ainsi qu’un projet de sauvegarde d’une parcelle historique, datant de 1910, située dans le Piémont pyrénéen.