Réforme chilienne : une nouvelle dénomination d’origine pour l'île de Pâques

Le décret 464, qui régit la viticulture et les vins chiliens depuis 1994, a été réformé en juillet pour introduire de nouveaux cépages et deux nouvelles régions viticoles. Les deux nouvelles DO sont Rapa Nui et Chiloé. Rapa Nui, mieux connu comme l’Île de Pâques, territoire chilien qui pratique la viticulture depuis le 19ème siècle, a récemment mené des recherches génétiques qui ont permis la découverte de six nouvelles variétés, dont le País et le Moscatel de Alejandría. La seconde dénomination est l’Île de Chiloé. 41 nouvelles variétés ont rejoint les 47 variétés actuelles du décret, dont des variétés italiennes rouges comme Montepulciano, Sagrantino ou encore Corvina.