Un tour du monde à travers le vin

Le livre L’Odyssée du vin. Tour du monde des vins et vignobles remarquables (276 pages), écrit par le journaliste Jérémy Cukierman, est paru le 18 octobre aux éditions Dunod. L’ouvrage se veut être « un carnet de voyage et d’initiation à l’œnologie à travers le monde », comme il est indiqué dans un communiqué de presse. L’auteur évoque ainsi l’histoire de la boisson, la naissance des vignobles et le parcours de différents vignerons. Par ailleurs, Pascaline Lepeltier, MOF en sommellerie et représentante de la France lors du dernier Concours du meilleur sommelier du monde, a préfacé l’ouvrage. Prix : 35€.