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Liquides Vins

Du vin d'Albert Bichot traverse l'Atlantique par cargo-voilier

La rédaction
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Deux fûts de vins de Bourgogne Chardonnay « Secret de Famille » récolte 2024 d’Albert Bichot ont embarqué à bord du cargo-voilier Grain de Sail II pour une double traversée transatlantique de deux mois avant un retour à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) début mars. La maison de Bourgogne entend étudier l’impact de la mer sur le vieillissement des vins.

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