Décision business
Les distilleries Baccae et Rozelieures se sont associés pour permettre aux amateurs de créer leur propre whisky à Paris. L’atelier se déroule chez Baccae, à proximité de la place de la Bastille (Paris, 4e).
L’expérience, qui dure environ deux heures, comprend une présentation de la production de whisky sous l’angle de la distillerie Rozelieures et la dégustation des cinq whiskies de la distillerie lorraine proposés pour l’atelier (cognac cask, sherry cask 40 % et 46 %, sauternes cask et bourbon cask).
Mais également la création de son blend à partir de ces cinq whiskies et la dégustation d’un cocktail au whisky ou d’une édition limitée de Rozelieures. À l’issue de l’atelier, chaque participant repart avec une bouteille de 20 cl ou 70 cl de son assemblage.
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