Décision business
À l’image des bons vins, le temps semble bénéfique pour le négociant de la vallée du Rhône. Antoine Dupré entame en effet sa sixième année à la tête de la maison Vidal-Fleury, située à Tupin-et-Semons (Rhône), avec toujours cette volonté de poursuivre l’évolution du style des vins.
Alors que les vins de Vidal-Fleury se révélaient auparavant assez rustiques, ils présentent désormais davantage de fraîcheur et de buvabilité, avec « des tanins plus soyeux et des extractions et élevages moins poussés », précise le directeur et œnologue de la maison de négoce. Et de poursuivre : « Cela commence à être reconnu. » Des efforts qui semblent payer : « Vidal-Fleury se porte mieux avec notamment 34% de croissance en 2023. »
L’évolution qualitative de Vidal-Fleury
Malgré tout, l’entreprise fait face à un marché complexe, marqué par l’incertitude au niveau mondial. Elle réalise 70% de son activité à l’export, principalement dans les cinq marchés suivants : États-Unis, Canada, Europe du nord, Royaume-Uni et Japon. Vidal-Fleury joue alors sur ses atouts, l’AOC côte-rotie en tant que vitrine tandis que l’appellation côtes-du-rhône permet de réaliser des volumes. La maison dispose en effet de 27 références sur 15 appellations, avec un ADN sur la vallée du Rhône nord, à travers des appellations comme crozes-hermitage, saint-joseph et côte-rotie.
Elle mise également sur une offre qui s’adresse à un public large. « Nous proposons des vins à quelques euros la bouteilles mais aussi des vins à 80 euros », explique le directeur de la maison qui produit annuellement entre 800.000 et un million de cols, à environ 87% en rouge et 13% en blanc. « En France, nos acheteurs nous considèrent comme relevant d’un bon rapport qualité-prix, notamment sur les cuvées de côtes-du-rhône », se félicite-t-il.
Enfin, alors que la vendange 2025 s’est révélée pauvre quantitativement parlant, avec des rendements en chute de 30%, mais d’une qualité satisfaisante, Antoine Dupré souhaite poursuivre l’amélioration de la qualité des vins de Vidal-Fleury, mais également développer les ventes et continuer de montrer leur bon rapport qualité-prix.
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