Les vins de la vallée du Rhône s’adaptent à la consommation

Dans un contexte de recul très marqué des sorties de chais pour quasiment l’ensemble des appellations rhodaniennes et de baisse de la production (650.000 hl en moins en dix ans), Inter Rhône, l’interprofession des vins de la vallée du Rhône, a annoncé des mesures pour limiter temporairement le volume mis en marché afin de pouvoir l’adapter à la demande, comme le prévoit l’accord interprofessionnel, avec le blocage de certains volumes de vin dans une réserve interprofessionnelle.

Si le volume revendiqué pour la récolte 2024 dépasse la capacité de commercialisation de chaque opérateur, l’excédent devra être mis en réserve, dans la limite de 20% des volumes revendiqués. Les volumes mis en réserve devront être bloqués jusqu’au 31 décembre 2025, sauf déblocage anticipé collectivement. Pour remédier à la désaffection des consommateurs, la filière travaille également sur le plan technique à dynamiser l’innovation avec la création d’un observatoire de l’innovation, des réunions collaboratives avec les acteurs de la distribution (besoins et attentes en termes d’innovations de chacun), ou encore la création d’une plateforme où sont rassemblées les données sur le nolow (étude, typologie des produits).