Julien Sendrous élu président de l’AOC corbières

Du changement à la tête de la première AOC du languedoc. Le syndicat de l’AOC corbières annonce en effet la nomination de Julien Sendrous au poste de président, pour un mandat de trois ans. Le natif de Lézignan-Corbières (Aude) succède ainsi à Olivier Verdale.

De plus, le nouveau président de l’AOC corbières vient du monde de la coopération, en tant que président de la cave Le Chai des Vignerons, à Lézignan-Corbières. Par ailleurs, Julien Sendrous n’arrive pas en terrain inconnu. Et pour cause, depuis 2023, il occupe le poste de vice-président du syndicat de l’appellation. En parallèle, il dirige depuis 2020 la commission technique de l’appellation. En outre, il a travaillé pendant plus de 10 ans au sein du service viticole de la Chambre d’agriculture de l’Aude.

Entre terroir et visibilité, la stratégie de Julien Sendrous pour l’AOC corbières

« Ce parcours lui a permis de développer une connaissance fine des enjeux techniques, économiques et réglementaires de la filière », se félicite alors, dans un communiqué, le syndicat de l’AOC corbières à propos de la nomination de Julien Sendrous. Et d’ajouter : « Dans un contexte économique et climatique complexe, marqué par une baisse structurelle de la consommation de vin et par des aléas climatiques croissants, le nouveau président entend affirmer une stratégie ambitieuse et pragmatique pour l’AOC corbières. »

Une stratégie qui repose sur deux piliers. D’une part, la valorisation technique des terroirs à travers la poursuite du travail avec l’Inao en vue de la reconnaissance de cinq dénominations géographiques complémentaires (Montagne d’Alaric, Terrasses de Lézignan, Terroir de Lagrasse, Corbières-Durban et Port Mahon) et via l’évolution du cahier des charges pour intégrer les enjeux environnementaux et climatiques.

D’autre part, la visibilité de l’appellation à travers l’organisation d’événements et une présence accrue sur le digital afin de renforcer les liens avec les consommateurs, acheteurs, prescripteurs ou encore avec la presse. Deux piliers qui sont complétés par le développement de l’œnotourisme.