Décision business
Malgré le report de la traditionnelle Percée du vin jaune de 2021 du premier week-end de février, les Ambassadeurs du vin jaune ont pu organiser la traditionnelle vente aux enchères, samedi 13 mars 2021 à la Saline d’Arc et Senans. Ces derniers se sont félicités que 76 % des lots aient trouvé acquéreurs parmi les 176 lots proposés directement en ligne. Le plus ancien millésime mis à la vente est un Château-Chalon de 1959, de la Fruitière vinicole de Voiteur dont les trois bouteilles ont trouvé preneurs. 17 bouteilles « clavelinées » ont été mises en vente au profit d’une œuvre caritative : Sapaudia Franche Comté dont le but est de promouvoir le don de moelle osseuse. Ce lot a été adjugé à 1 800 €.
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