Malgré l’ouverture d’une procédure de sauvegarde pour Ninkasi, en décembre dernier, Christophe Fargier, son président fondateur, rassure et se montre ambitieux. Il annonce un redéveloppement du réseau de bars-restaurants en 2027 et des innovations ...
Rozelieures dévoile dans sa collection Fût Unique une nouvelle référence de whisky : le Single Cask Coloma (46% vol.).
La marque britannique Tarsier Southeast Asian Spirit a relancé officiellement ses gins en Asie du Sud-Est à l'occasion du Manila Gin Festival.
Saint-James sort un rhum vieux agricole, fruit d’une distillation du pur jus de canne à sucre et d’un vieillissement de trois ans minimum.
Propriétaire des domaines Abécassis et producteur de l'appellation Cognac depuis 20 ans, Francis Abécassis lance sa première gamme de vins.
Leader mondial des cavas, Freixenet franchit une étape dans sa stratégie d’innovation avec le lancement international de Freixenet Solare.
Angostura a annoncé la refonte complète de sa gamme de rhums des Caraïbes avec une identité visuelle renouvelée.
Le groupe français Pernod Ricard et l'américain Brown-Forman, propriétaire de Jack Daniel’s, ont entamé des discussions pour fusionner.
Après un essor fulgurant jusqu’en 2021, la production mexicaine de tequila ralentit nettement. En 2025, elle est retombée sous les 560 millions de litres.
La division scotch whisky de Pernod Ricard, Chivas Brothers, enregistre des ventes nettes en baisse de 5 % au premier semestre 2025-2026.
Fondée à Souillac, la distillerie d’eaux-de-vie françaises Louis Roque s’apprête à ouvrir un Comptoir à Paris, dans le 6e arrondissement.
Le 25 mars, les Tonneliers de France invitent les jeunes intéressés par les métiers du bois à découvrir la tonnellerie.
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