Archives des Hôtels

Profession

Édito : Les défis de l’Umih

Retrouvez l’édito de l’édition du jeudi 12 décembre de l’Auvergnat de Paris, par Jérémy Denoyer.

13/12/2024 à 09h00

Hôtels

Prunier s’invite à l’hôtel Le Negresco

Lors d'un pop-up inédit qui se tiendra jusqu'au 5 janvier 2025, la maison de caviar Prunier sera à présente à l'hôtel Le Negresco à Nice (06).

11/12/2024 à 14h00

Le Lutetia racheté par le groupe Mandarin Oriental

Le groupe asiatique Mandarin Oriental vient de racheter Le Lutetia (Paris 6e).

11/12/2024 à 11h00

Fonds de commerce

Communes rurales : les nouveaux objectifs de l’Umih ruralité pour 2025

Le défi est simple : comment maintenir en vie les commerces encore présents dans les communes rurales ? Et freiner ainsi la désertification…

09/12/2024 à 16h30

Chaînes

Hôtellerie : l’enseigne Greet poursuit son expansion

La marque du groupe Accor annonce l’ouverture de plusieurs unités en France en 2025, mais pas seulement.

04/12/2024 à 15h00

Evènements

Umih : un 72e congrès sous le signe de l’unité

Depuis hier et jusqu’à demain, jeudi 5 décembre, se déroule dans les salles du palais des congrès de Lyon le 72e congrès de l’Umih. Le 3e présidé par Thierry Marx.

04/12/2024 à 11h30

Nominations et mouvements

Choice Hotels EMEA : Marielle Vroemen nommée responsable des opérations

Présente au sein du groupe depuis 2023, Marielle Vroemen a pris le poste de responsable des opérations à destination des franchisés.

04/12/2024 à 11h00

Chaînes

Korner Hotels : obtention du prix de l’innovation technologique

En pleine conquête du marché hexagonal, Korner Hotels a été distingué lors des 24e édition des Hospitality Awards.

02/12/2024 à 17h00

Nominations et mouvements

Leading Hotels of the World : Pascal Billard distingué

Le directeur général du Majestic Hotel & Spa Barcelona a reçu le prix Uncommon Vision.

02/12/2024 à 16h00

Le groupe Bertrand Franchise lance son nouveau concept Léon Seafood & Cocktails. Crédit : Groupe Bertrand.

Bars & Restaurants

Léon déploie son concept Seafood & Cocktails

Bertrand Franchise lance son nouveau concept Léon Seafood & Cocktails, une évolution de son enseigne experte des produits de la mer.

28/11/2024 à 12h00

International

RSE : Relais & Châteaux noue un partenariat avec l’Unesco

Le dernier congrès annuel des Relais & Châteaux a été l’occasion pour l’association de fêter ses 70 ans. Mais aussi de dévoiler sa nouvelle stratégie intitulée : « En harmonie avec le vivant : 12 engagements pour un ...

27/11/2024 à 11h00

Hôtels

Le Saint-James lance son tea time signé Coline Doussin

Le Saint-James (Paris 16e), unique hôtel château de la capitale, proposera désormais un tea time imaginé par la cheffe pâtissière Coline Doussin.

22/11/2024 à 13h00

Hôtels