Delord : de nouveaux écrins pour ses flocs de Gascogne

La maison Delord, située à Lannepax (Gers) et spécialisée dans la production d’armagnac, a présenté pour l’été son floc de Gascogne dans son nouvel écrin. Ce vin d’apéritif à 17% vol. est issu de l’assemblage d’un tiers d’armagnac jeune et de deux tiers de moût de raisin issu de la même région géographique que l’armagnac. Delord propose son floc de Gascogne en deux versions. D’une part, en blanc, composé des cépages gros manseng, ugni blanc, colombard et sauvignon. Il présente des notes de miel, de fruits secs ainsi qu’une pointe de réglisse. D’autre part, en rosé, composé des cépages merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Cette version présente quant à elle des notes de framboises et de cassus, complétées de notes végétales. Delord conseille de déguster ses créations de manière pure ou en cocktail, alors accompagnées de tonic ou de ginger beer. Prix de vente : 15€ la bouteille de 75 cl.