Franchise Expo Paris fait la part belle aux CHR

À quelques semaines de son ouverture, Franchise Expo Paris (du 22 au 25 mars à Paris) s’apprête à faire le plein. Le salon comptera plus de 500 enseignes couvrant 90 secteurs d’activité. Parmi ces derniers, l’hôtellerie-restauration prouve encore son dynamisme avec près de 150 enseignes, réparties entre restauration à thème (CA franchisés: 1,71 Md€ en 2018), restauration rapide (CA franchisés: 5,40 Md€ en 2018) et hôtellerie (CA franchisés: 2,88 Md€ en 2018).