Décision business
La 12e édition du Congrès du Snacking se tiendra le 7 juin au Pavillon Royal à Paris (16e arrondissement). L’événement, organisé par le magazine France Snacking, avec le soutien de Elles sont Food !, de la FEB, du Geco Foodservice, du Leaders club, du Sandwich & Snack Show, et du Snarr, a choisi de se focaliser sur la reconquête du secteur. Le programme permettra de dresser un bilan des deux dernières années pour la restauration hors domicile, de revenir sur l’accélération des transformations en cours en hors domicile et de se tourner vers les défis d’aujourd’hui et de demain. Plus de 20 intervenants, essentiellement des dirigeants d’entreprises et des cabinets d’expertise, analyseront le sujet sous de nombreux angles, notamment les nouveaux concepts gagnants, la hausse des prix et les stratégies d’achat, la révolution omnicanale, la livraison, les dark kitchens, ou encore l’emballage et le réemploi.
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