
Décision business
Irish Distillers vise la neutralité carbone pour sa distillerie de Midleton
Irish Distillers, filiale de Pernod Ricard et producteur de whiskeys irlandais comme Jameson, a annoncé un investissement de 50 M € sur quatre ans pour sa distillerie de Midleton, en Irlande.
Cet investissement -« le plus important jamais engagé par une distillerie irlandaise », précise l’entreprise – doit lui permettre de parvenir à une exploitation neutre en carbone d’ici à la fin 2026. Plusieurs projets seront déployés afin de réduire la consommation d’énergie grâce à l’amélioration de l’efficacité énergétique du site et à la réutilisation de la chaleur dans le processus de distillation.
« À terme, les besoins énergétiques résiduels seront couverts par de l’électricité provenant de sources renouvelables », indique Pernod Ricard dans un communiqué. Pour la première étape de cette feuille de route, Irish Distillers a déjà investi dans des chaudières à haut rendement, moins énergivores.
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