Décision business
Le salon des professionnels de l’épicerie fine Gourmet Selection se tiendra à Paris Expo Porte de Versailles les 25 et 26 septembre. Des conférences et tables rondes réuniront les principaux acteurs du secteur au sein de l’Agora des experts, des chefs de renom proposeront des démonstrations mettant en scène différents produits proposés sur le salon, et plusieurs concours rythmeront les deux journées. Les Best Of, présidé par le journaliste Vincent Ferniot, récompenseront les meilleurs produits exposés lors du salon et révèleront les nouveautés qui feront les tendances de demain. Le concours Les Quintessences de la meilleure épicerie fine, dont l’auteure culinaire Emmanuelle Jary sera présidente du jury, récompensera les commerçants qui se positionnent au quotidien en tant qu’ambassadeurs du bien-manger.
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