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Vins Boissons Occitanie

Baburu, un crémant signé Aubert & Mathieu

La rédaction
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La jeune maison de négoce Aubert & Mathieu sort un crémant pour les fêtes de fin d’année, Baburu. Produit dans le Languedoc-Roussillon, sous l’AOP crémant de Limoux, Baburu est issu d’un sol argilo-calcaire. Récoltés à la main, les raisins sont vinifiés selon la méthode traditionnelle. Assemblage de chardonnay et de chenin blanc, cette nouvelle cuvée est disponible sur le site www.aubertetmathieu.com et chez les cavistes. Prix : 14,90 €.

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