68 candidats au concours du meilleur sommelier du monde

L’Association de la sommellerie internationale (ASI) a annoncé que 68 concurrents représentant 65 pays allaient concourir au titre de meilleur sommelier du monde 2023, qui se tiendra du 7 au 12 février à Paris. Le groupe comprend 64 concurrents des pays membres de l’ASI, plus un seul concurrent du Pérou invité à participer en tant qu’invité. Mais également trois autres qualifiés pour avoir remporté un concours continental de l’ASI: Salvatore Castano (Italie), meilleur sommelier d’Europe et d’Afrique 2021, Valeria Gamper (Argentine), meilleur sommelier des Amériques 2022, et Mason Ng (Singapour), meilleur sommelier d’Asie et d’Océanie 2022.

La France sera représentée par Pascaline Lepeltier. Les gagnants continentaux seront rejoints par les concurrents qualifiés, dont les anciens finalistes du précédent concours du Meilleur Sommelier du Monde. Selon le président de l’ASI, William Wouters, « il s’agit non seulement du plus grand nombre de candidats à avoir jamais participé à un concours du Meilleur Sommelier du Monde de l’ASI, mais aussi, sans aucun doute, de l’un des plus talentueux que nous n’ayons jamais eu ».