
Décision business
La Maison Hennessy présente en 2025 un nouveau format pour son cognac Paradis : un Jéroboam de trois litres. Ce format inédit vient enrichir la gamme existante. Celle-ci comprend déjà une carafe de 70 cl, un magnum, et une mini carafe de 5 cl. Créé en 1979 par Maurice Fillioux, alors Maître Assembleur de la Maison, le cognac Paradis résulte d’un subtil assemblage d’eaux-de-vie anciennes, exclusivement élevées en fûts de chêne. Ces précieuses réserves proviennent du chai Paradis à Cognac, qui abrite les eaux-de-vie les plus anciennes de la Maison. Hennessy présente le Jéroboam dans un coffret en bois de chêne. Ce matériau rappelle les barriques utilisées pour le vieillissement.
Un cognac rare
Le designer italien Ferruccio Laviani a signé le flacon. Sculpté dans plus de 8 kg de verre, il incarne à la fois puissance et délicatesse. Un accessoire en cuir, personnalisable par gravure, peut accompagner le flacon. Le coffret comprend également deux verres tulipe en cristallin, spécialement conçus pour la dégustation, ainsi qu’un fusil de service — un outil traditionnel qui permet d’extraire le cognac avec précision, dans le respect du rituel et de la rigueur de l’assemblage. Le cognac Paradis se distingue par son bouquet aromatique raffiné, mêlant des notes florales, de jasmin, de cannelle et de fruits exotiques. En bouche, sa texture est soyeuse, avec une finale d’une remarquable longueur. Les eaux-de-vie entrant dans la composition de Paradis s’affinent lentement au fil des années, dans des fûts de chêne. Une partie d’entre elles s’évapore au cours du vieillissement — un phénomène poétiquement nommé “la Part des Anges”, qui participe à la rareté et à la noblesse de ce cognac.
Les informations pratiques
Le Jéroboam Hennessy Paradis sera disponible à partir du 16 juin 2025. En vente à la boutique Hennessy, située Quai Richard Hennessy à Cognac. Hennessy propose ce flacon au prix de 9 900 € TTC.
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