
Décision business
La météo met les vignerons à rude épreuve. Après la sécheresse et les épisodes de grêles, l’heure est aux fortes chaleurs. La canicule commence à s’abattre en France. Météo France prévoit en effet qu’une « vague de chaleur se met[te] en place à partir de mercredi [15 juin] jusqu’au week-end », par le sud du pays.
En cause, « une dépression localisée entre les Açores et Madère favorisant les remontées d’air chaud sur l’Europe occidentale ». L’établissement public prévoit ainsi des maximales de l’ordre de 35 à 38 °C, ainsi que des minimales ne descendant pas en dessous de 20 °C. « Les seuils de canicule pourraient être atteints voire dépassés » , ajoute Météo France.
Néanmoins, cette vague ne devrait pas être catastrophique pour le vignoble français. « La vigne […] va arrêter de transpirer et privilégier sa survie au détriment du développement de ses fruits mais trois ou quatre jours de très fortes chaleurs ne suffiront pas à détériorer le rendement », rassure Loïc Debiolles, chargé d’affaires du marché vigne chez ITK, société proposant pour l’agriculture des outils d’aide à la décision, interrogé par Vitisphere . Un épisode orageux devrait suivre à partir de samedi soir, pour un retour de la grêle ?
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