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Nouveau gin chez Gabriel Boudier

La rédaction
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Dans la continuité du Saffron Gin créé en 1993, la maison bourguignonne Boudier développe aujourd’hui sa gamme de gins aux ingrédients rares avec un gin aux bourgeons de cassis. Distillée à Dijon (21), dans l’alambic familial, la recette met en lumière le bourgeon de cassis, ingrédient d’ordinaire utilisé en parfumerie.

Neuf plantes viennent compléter la palette aromatique de ce gin de Bourgogne: genièvre, cardamome, cassis, framboise, écorce de citron, écorce d’orange, coriandre et gingembre. Prix de vente conseillé: 34,90€, les 70 cl.

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