
Décision business
Pierrick Harang Wine à la recherche d'un distributeur parisien
Œnologue de formation, Pierrick Harang développe ses vins sous la marque Balthazar depuis 15 ans. Il collabore avec des vignerons dans le Minervois, sélectionne les parcelles, vinifie lui-même et assure un suivi des cuvées jusqu’à la mise en bouteille.
Il présente son dernier né, les Bulles de Balthazar, un chardonnay brut nature bio. Son élevage est original puisqu’il a lieu sur lie en cuve close. Cette cuvée intègre une gamme de déjà huit références. Le parti pris est de proposer des vins accessibles puisque la fourchette est comprise entre 6 et 15 €. En 2021, Pierrick Harang a vendu 1 million de cols en CHR principalement ainsi qu’auprès du Petit Ballon et Veepee.
La crise du Covid a peu impacté ses ventes puisque ces dernières ont été compensées par la vente en ligne si bien que le groupe Pierrick Harang Wine affiche une croissance de + 23 %. Très présent à l’export (85 % des ventes, 36 pays), l’œnologue souhaite aujourd’hui se concentrer sur la France. Son objectif principal, cette année, est de poursuivre son développement dans l’Hexagone et notamment de trouver un partenaire distributeur à Paris.
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