The Botanist propose des gins vieillis en fûts

The Botanist, le gin de l’Île d’Islay, renforce sa gamme en dévoilant deux innovations produits: «The Botanist Cask Rested» et «The Botanist Cask Aged», deux références vieillies en fûts. Adam Hannett, maître distillateur de la distillerie Bruichladdich, s’est inspiré du système de classement de la Tequila, en se basant sur les catégories “Reposado” et “Anejo” pour réaliser les différents vieillissements sous bois de ses gins. The Botanist Cask Rested a vieilli dans seize types de fûts de chênes américain et européen pendant six mois sur l’île d’Islay. (46% Vol. En vente chez les cavistes au prix de 59,00€ et en CHR). The Botanist Cask Aged est vieilli dans six types de fûts de chêne américain et européen pendant trois ans à la distillerie Bruichladdich, sur l’île d’Islay. (46% Vol. Uniquement en CHR.)