The Busker présente un Single Pot Still

Après son Triple Cask Triple Smooth et sa Single Collection (composée d’un Single Grain, d’un Single Malt et d’un Single Pot Still), le whiskey irlandais The Busker présente sa nouveauté davantage premium : un Small Batch Single Pot Still (46,3% vol.). Produite par la distillerie Royal Oak, située dans le comté de Carlow, en Irlande, la cuvée a été pensée comme un hommage au Single Pot Still.

Elle a été vieillie dans d’ex-fûts de bourbon et de xérès. Au nez, le whiskey présente des arômes de tabac blond, de cuir et de fruits secs saupoudrés d’épices. La bouche dévoile, quant à elle, des saveurs de figues et de dattes, puis des notes plus épicées comme la cannelle. La bouteille de 70 cl est disponible auprès des cavistes et vendeurs en ligne spécialisés. Prix de vente conseillé : 56€.