Décision business
La brasserie Castelain, située dans le Pas-de-Calais, a créé un nouveau brassin, Red Sunset. Il se distingue par sa couleur rubis et ses saveurs de fraise et de cerise. La Red Sunset intègre désormais la gamme Cadette du brasseur jusque-là composée de trois références : la Super Nova (NEIPA – New England IPA), la Blondy Velvet (Lager) et la Tropical Blast (IPA).Titrant 6% d’alcool, cette référence est destinée exclusivement au secteur Café-Hôtel-Restaurant (CHR) et disponible pour l’instant en fûts de 20 litres. Le déploiement de Red Sunset s’accompagnera d’un dispositif PLV incluant affiches, verrerie, sous-bocks, macarons, tee-shirts, stickers mais aussi cavaliers de pompe, précise Castelain.
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