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SNRTC

Le SNRTC, Syndicat Nationale de la Restauration Thématique et Commerciale est une organisation professionnelle. Il représente la branche des cafés, hôtels, restaurants (CHR). Regroupant plus de 2.000 établissements adhérents pour 50.000 salariés et 3 milliards de chiffres d'affaires. Le syndicat a vu le jour en 2005. Il reflète la diversité́ des professionnels de la restauration : des chaînes, dont les 9 plus grands groupes français, aux petites entreprises, tous y sont statutairement représentés. Ils fédèrent des chaînes structurées de la restauration à table, traiteurs, restaurateurs indépendants et franchisés sur tout le territoire. Pour défendre les intérêts de la profession et l’idée que l’action collective permet de construire l’avenir de la restauration.