Deux vins d’Alsace dans la collection Famille Helfrich

Les équipes techniques alsaciennes dédiées aux vins de la collection Famille Helfrich ont participé à la création de deux cuvées de la maison Klipfel en Alsace. Le pinot noir Klipfel élevé en fûts de chêne et le crémant d’Alsace brut nature Klipfel 1824 rejoignent la liste des grands vins d’exception de Famille Helfrich, issus des domaines et maisons de Grands Chais de France.

La collection, destinée au CHR, au duty free et on board, est constituée d’environ 100 vins, parfois sur plusieurs millésimes, et provenant de plusieurs régions de production françaises et étrangères. Klipfel pinot noir est, dès à présent, disponible dans la restauration française et chez les cavistes. Klipfel 1824 crémant d’Alsace brut nature a été élevé cinq ans sur lattes. Il est issu de l’assemblage de trois cépages (chardonnay, pinot blanc, pinot noir) fermenté et élevé un an en fûts d’un vin.