
Décision business
Le vinificateur languedocien Gérard Bertrand a sorti une gamme inédite de vins biologiques non filtrés et non collés sous la marque « Trouble xp ». Déclinés en rouge, rosé et blanc, ces vins sont troubles et revendiquent cette singularité. La gamme se distingue par une texture veloutée très particulière. Un vin non filtré est un vin qui n’a pas été soumis au processus de filtration après la fermentation et conserve les particules en suspension. Cette approche vise à préserver la finesse des arômes et les caractéristiques naturelles du vin. Toute la gamme est en vin de France et porte le millésime 2023. Trouble blanc est un assemblage de chardonnay, grenache blanc, viognier, le Trouble rosé associe syrah et grenache noir et enfin Trouble rouge 2023 est un assemblage de grenache noir et de syrah. Disponible au rayon vins des magasins. Prix public constaté : 7,90€.
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