Le cri d'appel du SNBI au gouvernement

Le Syndicat National des Brasseries Indépendantes (SNBi) alerte de nouveau les pouvoirs publics. Dans une lettre ouverte, l’organisation décrit une situation jugée critique pour les brasseries artisanales françaises. Le cri d’appel du SNBI au gouvernement intervient alors que la filière, forte de près de 2 400 établissements répartis sur tout le territoire, traverse une période de fortes turbulences.

Le syndicat rappelle que la France est devenue le premier pays européen en nombre de brasseries, portée ces dernières années par l’engouement des consommateurs pour des produits locaux et de qualité. En 2019, le secteur enregistrait encore la création d’une brasserie par jour. Mais cette dynamique s’est progressivement essoufflée sous l’effet de crises successives.

Après la pandémie, les petites structures ont résisté grâce aux aides publiques. La crise énergétique a ensuite frappé de plein fouet une activité particulièrement consommatrice d’énergie. Les brasseries ont vu exploser leurs charges. C’est le cas notamment sur le verre, dont le prix a pu augmenter jusqu’à 60 % dès 2022. À cela s’ajoutent la hausse des matières premières, du carton et le recul des ventes lié à l’inflation.

Une enquête menée fin 2023 par le SNBi a confirmé l’ampleur des difficultés. 67 % des brasseries déclaraient rencontrer des problèmes financiers, tandis que 10 % envisageaient une fermeture dès 2024. Depuis, la situation continue de se dégrader. Le syndicat affirme que plus de 500 brasseries ont cessé leur activité en deux ans. Cela a entraîné la suppression d’environ 1 000 emplois directs.

Face à cette urgence, le cri d’appel du SNBI au gouvernement se traduit par une demande de mesures rapides. Le syndicat propose notamment la création d’un dispositif de type prêt garanti par l’État, destiné aux structures produisant moins de 200 000 hectolitres. Le SNBi souhaite ainsi éviter l’effondrement d’un tissu économique local. Ce dernier est en effet essentiel, à la fois pour l’emploi, la vitalité des territoires et la diversité brassicole française.