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Les appellations sauternes et barsac créent le procédé d'authentification des fûts Sauternes Cask

La rédaction
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Les barriques ayant contenu des vins de sauternes et de barsac sont particulièrement recherchées par les alcooliers pour leurs spiritueux. De fait, les vignerons de ces deux appellations ont mis en place, avec Sauternes Cask, un procédé d’authentification des fûts pour se prémunir de tout risque d’usurpation.

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