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Anthony Mandirac regroupe ses activités dans le vin

Anthony Mandirac, acteur de la distribution de vin sur la place de Toulouse, a regroupé ses activités sous Maison Sarment.
La Vie campagne, différents produits

La Vie campagne : 2 million d’euros levés

La Vie a récolté plus de deux millions d'euros lors de sa campagne. Cette levée de fond a pris fin le 11 octobre dernier.
Riesling T 2021

Riesling T 2021 : la gamme T de La Cave de Turckheim s’agrandit

La Cave de Turckheim propose désormais le Riesling T 2021.
La ferme distillerie malterie Rozelieures se situe dans le village du même nom, en Meurthe-et-Moselle. Crédit : Rozelieures.

Le whisky Rozelieures augmente sa capacité de production et vise le développement de l’export

La ferme distillerie malterie de Lorraine Rozelieures a prévu de multiplier par presque trois sa capacité de production. Elle souhaite également développer le marché de l’export, portée par sa dynamique de création de nombreuses ...
Les vignerons Sabrina Paste et Tony Gaudinat, créateurs de la marque de champagne Saint Philibert.

Les premières cuvées du champagne Saint Philibert pour 2025

Le projet de création de la marque de champagne Saint Philibert, mené par Tony Gaudinat et Sabrina Paste, vignerons dans la vallée de la Marne, avance. Alors que les vins clairs de la vendange 2022 viennent ...
Un dirigeant de Bonduelle debout lors d'une présentation

Bonduelle Food Service présente ses nouveaux engagements

Le fournisseur spécialisé dans la restauration a révélé, ce jeudi 12 octobre, sa nouvelle identité visuelle, ses nouveaux produits et ses engagements durables.
Des fourneaux et des chefs

Nouvelles approches : l’électrique et le design

Partenaire quotidien du cuisinier, le fourneau est sans aucun doute la pièce maîtresse d’un restaurant. Pourtant, c’est aussi parfois la source de bien des désagréments. Entre mauvais agencement, difficultés de nettoyage et inconfort ...
Emballage en verre

Étude CSA : le verre un emballage de confiance

L'étude du CSA décrypte les habitudes des Français vis-à-vis du verre, à la demande de la Fédération des Industries du Verre.

Les Spiritives Rhum’N Co ont lieu à Bordeaux jusqu’au 15 octobre

Associé aux Grandes Distilleries Peureux Massenez, le salon Les Spiritives Rhum’N Co a lieu à Bordeaux (33) du 13 au 15 octobre 2023.
La distillerie écossaise Glenmorangie appartient au groupe LVMH. Crédit : Glenmorangie.

Les vins et spiritueux de LVMH ralentissent

LVMH a enregistré sur les neuf premiers mois de 2023 une croissance organique de 14% de ses ventes par rapport à la même période de 2022.

Hugo Desnoyer collabore avec le cognac Hennessy

Hugo Desnoyer collabore pour la troisième fois avec la maison de cognac Hennessy à sa table du 16e arrondissement de Paris.
Photo d'illustration : vin rouge. Crédits : Pixabay.

Un millésime viticole généreux dans de nombreuses régions

Avec une production viticole estimée à 46 millions d’hectolitres, le millésime 2023 s’annonce parmi les plus généreux des dernières années.
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