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En 1920, la famille Delamain devient la seule propriétaire et la maison devient Delamain et Cie. Crédits : Mickaël Rolland.

La maison Delamain, gardienne du temps

C'est au cœur de la Grande Champagne que Delamain élabore depuis le XVIIIe siècle ses précieuses eaux-de-vie. Un héritage et un savoir-faire inestimables qui lui permettent de s'imposer parmi les grandes maisons de Cognac.

Le tournant écologique de Chassenay d’Arce

Le champagne Chassenay d’Arce amorce un tournant écologique, visant à « limiter [son] impact sur l’environnement ». Son directeur général, Manuel Henon, annonce la sortie de la gamme bio nommée « Authentiques », ...

Le cognac Prince Hubert de Polignac dépasse les prévisions

Trois ans après son rachat par un groupe d’investissement hongkongais et par l’actionnariat de l’actuel directeur général, Anthony Perera, le cognac Prince Hubert de Polignac affiche des résultats très au-delà de ses ...

Duvel et Duvel 6,66 %, désormais en packs 6 x 25 cl

La brasserie belge Duvel se lance dans un nouveau format, le conditionnement en packs 6 x 25 cl. Deux références de la gamme permanente sont concernées : Duvel l’originale ainsi que Duvel 6,66 %, la dernière référence sortie en 2021 ...

JDC sort une application de paiement à table

JDC, spécialiste des solutions de points de vente, dévoile Banana Split, une application de paiement à table et de pourboire par QR code. Le client doit scanner le QR code pour accéder à l’espace ...

Vendanges sauvages contre LVMH

Deux cents personnes, répondant à l’appel de la Confédération paysanne, se sont regroupées le dimanche 28 août, dans les vignes du Château d’Esclans situé à La Motte (83) et ont procédé à des « vendanges ...

Larraqué rachète les vins Cheval Quancard

Le groupe Larraqué Vins International (LVI), notamment propriétaire de la marque Haussmann, a racheté les vins Cheval Quancard. Le groupe familial possède ainsi en propre 11 propriétés avec notamment l’intégration d’un nouveau Cru Bourgeois, ...

Un pack de Corona à base de paille

La marque Corona a créé un emballage inédit composé de 30 % de paille d’orge pour un pack de six bouteilles. Après avoir utilisé les grains d’orge pour élaborer sa bière, la marque combine la ...

Une « Cocktail Street » en parallèle du « Whisky Live »

Si les grandes maisons de spiritueux et les nouveaux acteurs seront présents au Whisky Live Paris, il sera aussi possible de les retrouver en version « mixologie » au sein de la « Cocktail Street ...

Coca-Cola reste la marque de soft la mieux valorisée

Coca-Cola constitue la marque la plus valorisée au monde dans le secteur des boissons non alcoolisées avec 35,4 milliards de dollars, selon le classement annuel de la société de consulting britannique Brand Finance. La valeur de ...

Les données principales du baromètre de Fine Spirits Auction

Fine Spirits Auction (FSA), qui a réalisé sept ventes pour un total de 3 138 flacons vendus et 1,719 M€ adjugés, propose désormais son baromètre. La plateforme, spécialiste français de la vente aux enchères de spiritueux, a ...

Le rosé bio de Scamandre

Née sur une parcelle unique avec des vignes centenaires conduites en culture biologique, cette cuvée Scamandre 100 % grenache noir en IGP gard est une petite production, quasi confidentielle. La fermentation et l’élevage se font dans ...
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