Les Camionneuses, le premier réseau à s’être lancé sur le créneau des laboratoires partagés dès 2013, vient d’obtenir un agrément pour son ...
Lancé par MiiMOS, la plateforme de financement participatif en agriculture et alimentation et avec le parrainage d’Yves Camdeborde, l’appel à projets « Les cuissots engagés » permet à tous les &...
Domaines Paul Mas, en Languedoc-Roussillon, a reçu la distinction d’European Winery of the Year attribuée par le media Wine Enthusiast. Son dirigeant Jean-Claude Mas avait déjà re&...
Chloé Honnet, 33 ans, a rejoint l’agence de marketing et de communication spécialisée dans les vins et spiritueux Sowine. Ancienne responsable marketing international chez Castel Frères puis consultante ...
L’ex-directrice du World’s 50 Best, le classement des 50 meilleurs restaurants du monde, a rejoint les rangs de La Liste, la sélection mondiale d’établissements de gastronomie. Elle avait annoncé son ...
L’ex-directeur des opérations du groupe Compagnie française d’hôtellerie (CFH) Florian Hugonet a pris le 1er décembre la direction générale du Domaine ...
Stéphanie Mathey, 41 ans, et Frédéric Molina, 44 ans, ont ouvert leur premier établissement en 2007. Convertis à l’esprit bistrot, son univers, sa clientèle et ses plats, les deux restaurateurs sont aujourd’hui à la tête de ...
Le syndicat professionnel Boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) a annoncé la nomination de Matthieu Pasquio à sa direction. Après une carrière professionnelle consacrée à la ...
Édouard Mognetti, 33 ans, a pris les fonctions de directeur de l’interprofession des vins du Centre-Loire en novembre dernier.
Brice Chamboissier, directeur commercial RHF et e-commerce de Castel Frères prévoit une activité en retrait de 38 % par rapport à l’année dernière. Toute l’équipe est sur le front afin de se tenir prêt pour ...
Le patron de l’Espérance de Saint-Père, à Saint-Père-Sous-Vézelay (Bourgogne), est décédé ce mercredi 9 décembre 2020 à l’âge de 77 ans.
Le vainqueur pour la France de la cinquième édition du Bartenders Society, placée sous le thème de la street food, a été désigné ...
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