Archives des Personnalités

Margot Lecarpentier rejoint le groupe Ducasse

Margot Lecarpentier rejoint le groupe Groupe Ducasse et occupera le poste de cheffe exécutive des cocktails, en compagnie de Raphaël Blanc.

26/06/2024 à 10h00

Prix et concours

Mike Thouseau gagne le concours Pizza Cosy

Le 3 juin 2024, Mike Thouseau remportait la seconde édition du concours du meilleur pizzaïolo des restaurants Pizza Cosy.

26/06/2024 à 09h30

Jessica Préalpato, naturellement cheffe

Jessica Préalpato incarne pleinement la naturalité, le concept qui guide ses créations. Ainsi animée par cette quête perpétuelle, elle propose des desserts cuisinés où le produit n’a de cesse d’être sublimé. À l’...

26/06/2024 à 09h00

Justice

La cheffe Amélie Darvas porte plainte contre son ex-associée Gaby Benicio

Amélie Darvas a porté plainte pour abus de biens sociaux contre son ex-associée Gaby Benicio, au restaurant Äponem à Vailhan (Hérault).

25/06/2024 à 11h09

Restauration

L’Auberge Nicolas Flamel fait peau neuve

L'Auberge Nicolas Flamel fait peau neuve et dévoile ses nouvelles recettes, élaborées par le chef étoilé Alan Geaam.

25/06/2024 à 11h00

Prix et concours

Première édition du championnat du monde de caviar

Le 30 octobre prochain se tiendra la première édition du championnat du monde de caviar, à Saint-Émilion (Gironde).

25/06/2024 à 10h00

International

Guide Michelin Slovénie 2024 : 10 restaurants étoilés

Le Guide Michelin a publié son édition 2024 pour la Slovénie. Ce cinquième exemplaire recommande 63 restaurants, dont 10 étoilés.

24/06/2024 à 16h30

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Personnalités

Margot Lecarpentier rejoint le groupe Ducasse

Mike Thouseau gagne le concours Pizza Cosy

Jessica Préalpato, naturellement cheffe

La cheffe Amélie Darvas porte plainte contre son ex-associée Gaby Benicio

L’Auberge Nicolas Flamel fait peau neuve

Première édition du championnat du monde de caviar

Guide Michelin Slovénie 2024 : 10 restaurants étoilés

Bain-Bain, le kiosque à gourmandises de Gérald Passedat

Stéphane Antiglio élu président des Grossistes de France

David Beers nouveau DG de Choice Hotels Emea

Jean-François Loiseau à la tête de l’ANIA

84 cuvées récompensées lors de la 21e édition du Concours des Cidres de Normandie

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