Territoire

Mamamia Pizza : championne des pizzerias

En octobre, les utilisateurs de TripAdvisor ont élu Mamamia « meilleure pizzeria de France ». Le restaurant lyonnais apprécie la reconnaissance et poursuit son développement.

21/01/2019 à 11h26

Salons

Boursin s’invite sur la pizza

Marque emblématique du groupe Bel, Boursin se déclinera très prochainement en dés surgelés (IQF) à intégrer sur une salade ou une pizza (boîte de 750 g soit 25 portions).

19/01/2019 à 06h00

Restauration

Restauration italienne : la nouvelle vague est arrivée

Ces dernières années, la restauration parisienne a été marquée par l’ouverture de vastes établissements inspirés par la gastronomie italienne, tels Popolare, Daroco ou Brooklyn Pizzeria. Cette tendance préfigure un renouvellement du genre de la ...

16/01/2019 à 09h00

Disparitions

Hommage à Christian Boissonnade

C’est avec un profond sentiment d’émotion que je viens ici rendre hommage à un grand joueur de Cabrette disparu: Christian Boissonnade. Le 5 janvier dernier, la mort l’a soudainement arraché à notre affection.

16/01/2019 à 09h00

Grand Paris

Les Marmots partiellement détruit par l’explosion de la rue de Trévise

La brasserie les Marmots (ex Bontendrie) créée l’année passée par l’aveyronnais Laurent Nègre a partiellement été détruite par ...

16/01/2019 à 08h08

Auvergne-Rhône-Alpes

Vœux de Bernard Lhéritier, président de la Fédération des amicales du Cantal

Lundi 8 octobre 2018, lors de notre assemblée générale chez Julie Gouvert-Costerousse, au 12/15, je vous ai dit combien vos soutiens me sont indispensables. Chacun d’entre vous sait comment je ...

16/01/2019 à 08h00

Grand Paris

Vœux de Jean-Pierre Bonicel, président de l’Association des Lozériens de Paris

Chers amis Lozériens, chers amicalistes, Je tiens à vous souhaiter une très bonne année 2019 pour vous, vos familles et vos proches, avec, en tout premier lieu une bonne sant&...

16/01/2019 à 08h00

Auvergne-Rhône-Alpes

L’expert boucher clermontois

Installé rue de la Boucherie à Clermont-Ferrand, Gaby Gauthier fait partie des bouchers incontournables en Auvergne.

08/01/2019 à 09h50

Grand Paris

Nouveaux heurts dans la capitale

Certains observateurs pensaient que la mobilisation des gilets jaunes s’essoufflait, mais ces derniers ont prouvé l’inverse lors de l’acte VIII, le 5 janvier. Même si l’on ne dé...

08/01/2019 à 07h50

Grand Paris

Ouverture de 50 commerces Gare Montparnasse

Dans le cadre de la transformation de la gare Paris Montparnasse, qui devrait s’achever en 2020, et permettre la création de 130 boutiques et restaurants, Altarea-Cogedim vient d’...

02/01/2019 à 14h32

Bourgogne-Franche-Comté

Renaissance d’Édouard-Delaunay, maison de négoce bourguignonne

Vingt-cinq ans après la vente par sa famille de la maison de négoce Édouard-Delaunay, à Nuits-Saint-Georges, Laurent Delaunay annonce la renaissance de l’entreprise bourguignonne. L&...

02/01/2019 à 14h03

Restauration

André Camboulas fête soixante ans de bistrologie

C’est dans son établissement Le Cochon à l’oreille, rue Montmartre (Paris 2e), qu’André Camboulas a fêté le 3 décembre ses soixante ans de bistrologie et ses cinquante ans d’exploitation d’établissements.

02/01/2019 à 09h00