Marseille : la métropole veut fermer le restaurant étoilé L’Epuisette 

1938-2024 : 86 ans après son ouverture, le restaurant l'Epuisette, installé face à la mer le long de la corniche Kennedy à Marseille, fermera ses portes le 31 décembre prochain.

Dominique Crenn embarque à bord des Bateaux Belmond

Dominique Crenn est la première cheffe à être invitée à l'occasion de la saison 2025

Rhum : Arrangé Blard lance sa première édition limitée

Mettre à l’honneur le savoir-faire réunionnais, tel est l’objectif de l’entreprise familiale.

Edito : non, je ne vous parlerai pas de…

Meublés touristiques : l’UMIH satisfaite des nouveaux outils de régulation

En commission paritaire mixte, l'Assemblée nationale et le Sénat sont tombés d’accord pour mieux encadrer le marché de la location de courte durée des meublés touristiques.

CNCT : non à la poursuite de l’extension des titres-restaurant en 2025

C’est au tour de la Confédération nationale des charcutiers-traiteurs (CNCT) de s’insurger contre la poursuite de l'utilisation des titres-restaurant en grande distribution l'année prochaine.

Récolte des pommes à cidre : l’Unicid satisfaite

Le moins que l’on puisse dire est que l’année aura été marquée par de fortes pluies. Pour autant, l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) annonce une bonne récolte 2024. Avec des volumes à la hausse.

MBWS : légère baisse des ventes au global pour les 9 premiers mois

Pour le premier semestre de son exercice en cours, le groupe Marie Brizard Wine & Spirits (MBWS) affiche un chiffre d'affaires global en repli de 2,2%, à 140 M€ (tous les chiffres sont à taux de change et à périmètre constants).

Maison Lafitte : les ventes de fin d'année s’annoncent enfin satisfaisantes

L’entreprise familiale, grande spécialiste du foie gras, retrouve le sourire après la difficile période de la grippe aviaire. Les feux sont au vert pour les ventes de Noël. Demeure la question de l’aide de l'Etat dans la prise en charge des frais de vaccinations.

Cafés Richard lance Rendez-vous Cafés Richard

Le groupe familial enrichit son offre avec un nouveau café éco-responsable, à destination de l’hôtellerie haut de gamme et autres palaces.

Facturation électronique : la CGF ne veut pas de nouvelles contraintes 

On ne change pas les règles peu avant le début d’un match.

Droits de succession : vignerons indépendants en péril

Souhaite-t-on conserver les exploitations viticoles familiales AOC ? La question se pose car la spéculation foncière rend de plus en plus difficile la succession des domaines au sein des familles vigneronnes. Car celles-ci sont souvent obligées de vendre leurs terres faute de pouvoir supporter les frais de transmission.